來到泰國
除了欣賞不同的文化景點之美
旅程重點之一:品嚐泰式美食!!
來到泰國曼谷，就是要去當地的路邊小攤大吃特吃
這是第一次來泰國
出國前也在網路上稍稍的做了一下功課
雖然一開始很擔心會不會不適應那裏的食物
事實證明擔心是多餘的
就來說一下這次去我都吃了些什麼泰式美食吧!
泰式炒河粉
我的曼谷第一餐獻給了安努站附近的Big C裡的美食街
口感吃起來甜甜的 (因為裡面有加了花生粉的關係吧)
河粉吃起來也QQ的不會軟爛軟爛的
裡面還炒了蛋跟韭菜，算是蠻清淡的一餐吧
而且分量不會很多，很適合我這種小鳥胃的人呢!
這道也是同間店的
只是旁邊的主食換成不同的
其實我們也不知道這是什麼麵
不過吃起來脆脆的，有點像是點心麵的口感
椰絲餅
椰絲餅是我來泰國之後愛上的泰國小吃之一
吃起來的口感就像一般餅乾這樣
不過裡面加上少許奶油跟椰絲
讓人一口接一口的
不過每間賣的椰絲餅都不太一樣
有賣一大片的也有一片一口大小的
我個人比較喜歡一片一口大小的
這樣吃起來比較不會感覺裡面的餡料太甜膩
各式各樣的路邊攤甜點
其實是不知道這道小吃是叫什麼名字
但是在曼谷街頭常常看到像這樣的攤販
賣著五顏六色的小吃
朋友因為好奇所以買了一包試試看
吃起來就像糯米的口感
甜甜的沒有什麼特別的味道
海南雞飯
這間是在Chit Lom站附近的
原本想吃網路上有看到別人推薦的粉紅色家賣的海南雞飯
不過誤打誤撞來到了綠色制服家的海南雞飯
不過既然都是海南雞飯那味道應該不會差很多吧
這樣的簡單一盤雞肉+飯也能讓我飽足一餐
吃海南雞飯配上旁邊這碗醬料
有點辣辣的但不加又少了一個味道
其實蠻好吃的
而且也不貴
山竹
來到泰國不能錯過的水果-山竹
讓我回憶起兒時的記憶呢!!!
一開始看外表還不知道這是什麼
吃了才發現原來這是很小的時候曾經在台灣吃到的味道呢!
很甜，水分也很多，有點像是荔枝的口感
聽媽媽說以前在台灣山竹可是不便宜的呢
再加上現在在台灣似乎是沒在進口了
所以當然要在泰國狂吃啊
而且一袋才40泰銖
當然要吃個夠本啦!
芒果糯米飯
這也是我來泰國必吃的清單之一
其實在街頭或是市場都蠻容易見到的
不過價錢和份量都有點小小的不同
糯米飯上面加上煉乳其實蠻對味的
一口糯米飯再配上一口芒果也是絕配
鳳梨炒飯+冬陽功湯(?)+烤雞肉
這餐是在洽圖洽周末市集裡面吃到的
雖然覺得這餐似乎被坑錢了
但是覺得非常的有泰式當地的味道所以還是放上來了
有點不確定那碗湯是不是冬陽功湯 (畢竟菜單上面寫的都是泰文)
不過一開始看到這麼紅的湯頭時
我們以為:完蛋了!感覺好像很辣
結果嚐試著喝了一口之後發現我們的擔心是多餘的
喝起來就是有點酸酸的
然後湯頭裡帶有非常濃郁的香料味
算是蠻特別的一道湯
其實裡面有三隻大大的泰國蝦呢！
不敢亂吃其他的肉
所以來泰國我一直到處嚐試吃烤雞肉串之類的東西
他們的烤雞肉都好好吃
有媲美日本串燒的感覺！
這道鳳梨炒飯果如其名
送上餐桌時還真的是用鳳梨來裝盤
其實吃起來就是一般的炒飯
不過泰國的米吃起來跟台灣的米有點不同
有泰國米特有的香味
所以也是好吃的一道料理
雞爪麵
這是在星光碼頭夜市的小吃攤吃到的
其實我不是很確定這道食物的名稱
因為網路上查到的雞爪麵都長得不太一樣...
不過這碗麵既不酸也不辣吃起來反而有一種蠻像台灣的當歸湯之類的味道
裡面有三支雞爪跟一支雞腿
重點是雞爪跟雞腿都燉的超級軟爛的
輕輕地用筷子一剝肉就剝離了骨頭
真的是很好吃呢!
而且還有很多種麵條可以供你挑選喔!
紅毛丹
這是我第一次嚐試紅毛丹
因為這個時候正是盛產期
所以只要有水果攤的地方就一定能看到紅毛丹的蹤影
而且都是一大包一大包的在賣
不過因為我們沒吃過
所以怕買一大包萬一不敢吃的話這樣就浪費
但是街頭的小攤販也不讓我們買少量
剛好在逛超市的時候也有看到
而且是秤重的
所以不用擔心只買五顆會被拒絕
紅毛丹吃起來就像荔枝一樣
不過我個人是覺得他沒什麼味道
只有甜甜的口感
豬腳飯
這次來泰國吃的都不太像正港的泰式料理
其實還是對那種口味太重、辛香料太重、太辣的食物有點無法接受
所以飲食方面都還是盡量找比較清淡的料理為主
這也是在某超市的美食街裡面找到的
口味就像是一般台灣的控肉飯這樣
淋上的醬汁不會太過鹹及過油
飯上面鋪著滿滿的豬腳及瘦肉
搭配泰國米特有的香味
真的是絕配呢!
香蕉煎餅
說到泰國的路邊攤美食
一定會想到這份甜滋滋卻又令人回味的香蕉煎餅吧!
不過說到這是路邊攤美食
我倒是找了很久才終於看到香蕉煎餅的蹤影
而且還是在"拉查達夜市"找到的....
香蕉煎餅其實就是把香蕉包在餅皮裡
再淋上甜甜的煉乳
吃起來很香很順口呢!
泰式奶茶
去了泰國之後
我深深的愛上泰式奶茶的滋味!
去了六天的曼谷
我每天都一定會喝上一杯呢!
其實他的比例就是一整杯的碎冰
再加上可能約3分之一的奶茶
剛開始喝蠻甜的
不過非常適合像我這種螞蟻
但是若是不趕快喝完
之後就會變得沒味道
畢竟這杯奶茶有一大部分的成分都是冰塊啊......
好懷念泰式奶茶啊~~~~~~
Yum Saap 媽媽麵專賣店
來泰國之前有看到有人介紹這間店
店內賣的餐點不外乎就是使用泰國的泡麵品牌"MAMA"為主要材料
而變化出各式各樣的泡麵料理
除了泡麵料理外
我看到菜單上面也有泰式涼拌青木瓜等泰國特色小吃
不過這次我們只點了兩樣主餐
都是魚肉麵，只是麵條不一樣而已
吃起來味道很鮮甜
而且口味一樣是我喜歡的清淡
這次的曼谷自由行其實也沒有吃很多東西
主要是因為有些東西我還是不太敢嘗試
不過吃到的幾乎都很合我的胃口
口味也很不錯
最重要的是也沒有行前看到人家說路邊攤不衛生很可能吃壞肚子的情形發生
最愛的依然是我的泰式奶茶
留言列表
